到澳洲當高大上的營養師／營養學家

營　養　師 vs 營　養　學　家
Dietitian vs Nutritionist

現代人健康意識抬頭，食安的問題也一再發生，所以對飲營養和安全的要求也愈來愈高，對營養的資訊需求也日漸增漲，所以這份行業可說是這個世代最熱門的工作，不只高薪且又能移民。
在澳洲營養專業有分兩種，分別為營養師(Dietitian) 和營養學家 (Nutritionist) 最大的差別在營養學家 (Nutritionist) 的對象是健康的普通民眾，課程不包括臨床營養治療的相關培訓，而營養師 (Dietitian) 課程有包含臨床營養治療訓練，有資格在醫院工作，這兩種職業認證的單位不同，但都屬於短期的職業清單中，也是都可以申請移民。接下來我們將分別來介紹～～

營養師 (Dietitian) 的介紹

在台灣很多大專院校都設有營養科系，畢業後要經過國考才能成為營養師，而在澳洲只要修讀有DAA (Dietitians Association Australia) 認證的課程學位，畢業後加入DA (Dietitian Australia) 的會員加入ADP計劃，成為認證的執業營養師，不用再考試，完成證明，雅思達到４個７，就可做職業評估，從而移民。

上課的內容 :
除了營養學的課程外，還包括營養診斷、病理營養學、治療疾病的膳食計劃
須要實習包括：１、醫院：病人的臨床營養做營養評估，調整其餐點
　　　　　　　２、在社區的實習
　　　　　　　３、在餐食供應單位的實習，可對供餐的營養進行評估和改善

Dietitian 營養師就業的方向:
１、在醫院工作：為病患進行營養治療，按照病人的不同需要設計適合的營養餐食。
　　　　　　　　例如：慢性病和手術前後的病人，要做特別的飲食和康復食譜。
２、學校、安養中心：餐點設計和調整
３、運動健身單位：可做１對１健身營養飲食計劃
４、食品工業 : 做學術上研究和開發
５、私人診所：對民眾的個人化治療方案，健康和營養評估
６、社區衛生中心 : 提供正確的營養訊息，提高民眾對健康飲食的認知

Dietitian 營養師就業薪資 :
根據數據分析統計，註冊營養師年薪達到 AU$99,232澳幣是強勢發展的專業人員，未來需要更多的人才投入，尤其如擁有中英文雙語的國際人才，因外移人口增加，更受到職場的悄睞。

1. 昆士蘭大學 The University of Queensland

2. 邦德大學 Bond University

3. 蒙納許大學 Monash University

4. 坎培拉大學 University of Canberra

5. 紐卡索大學 University of Newcastle

6. 雪梨大學 University of Sydney

7. 科廷大學 Curtin University

8. 迪肯大學 Deakin University

9. 昆士蘭科技大學 Queensland University of Technology

10. 弗林德斯大學 Flinders University

11. 格里菲斯大學 Griffith University

營養學家 (Nutritionist) 的介紹

主要從事推廣和預防病的基層工作, 針對一般大眾來進行飲食習慣的改善提供建議。主要的學習課程有：生物、化學、營養科學、食品科學…等，但如果在有澳洲營養協會NSA (Nutrition Society of Australia)註開登記為 (NSA) 的營養學家，民眾一般比較肯定，３年要更新註冊，職業評估單位為VETASSESS。